Салоны красоты и парикмахерские. Требования законодательства. Требования к организациям, оказывающим услуги парикмахерских

Вопрос о том, как открыть ИП для оказания парикмахерских услуг, достаточно актуален среди людей, жаждущих иметь свой бизнес. В современном обществе, где всегда встречают по внешнему виду, практически для всех очень важен облик. Поэтому прозорливые предприниматели удачливо играют на этом. Актуальность стильной прически возросла настолько, что практически в каждом квартале жилого района можно встретить парикмахерскую или салон красоты. Торгово-развлекательные центры тоже не обходятся без парикмахерских. Куда уж больше, но, судя по объемам спроса, аналитики сделали выводы, что даже в таких масштабах этот бизнес всегда будет нести прибыль и иметь актуальность. Особенно в крупных городах, где индивидуальный подход к внешности всегда в почете.

Парикмахерская может стать окупаемым и даже прибыльным бизнесом лишь в нескольких условиях правильного основания:

  • удачное месторасположение салона;
  • продуманный бизнес-план;
  • сбор всех документов;
  • обширный перечень качественных услуг;
  • специальное оборудование;
  • четкое ведение бухгалтерии;
  • персонал из знающих свое дело людей;
  • продвижение.

Все держать под контролем весьма сложно, но в ином случае не стоит даже браться за бизнес — он не терпит халатного отношения.

Если все же решение принято, то у предпринимателя возникает вопрос, как открыть ИП для оказания парикмахерских услуг.

Расположение и формат парикмахерской

Начинать бизнес с размещения салона-парикмахерской в центре города или любом другом невероятно престижном месте нецелесообразно. Спальный район будет более рациональным выбором, учитывая контингент. Даже если неподалеку уже разместился салон конкурентов, не стоит отчаиваться, так как клиенты выбирают часто по совершенно немыслимым индивидуальным предпочтениям.

Для парикмахерской предпочтительнее подбирать помещение нежилого фонда. Если это новостройка, то отличным вариантом будет арендовать специально отведенные для таких целей помещения на первом этаже.

Перечень услуг, которые будет оказывать предприятие, четко определяет, чем будет ИП — салоном красоты или парикмахерской, так как это разные вещи . Парикмахерская считается базовым и самым простым видом ИП с бытовыми услугами, начальной стадией, которая может перерасти — эволюционировать — в салон красоты. Создавать ИП с базового салона красоты нерационально, так как для него нужен более внушительный стартовый капитал, высококлассные профессионалы и многое другое, что просто может быть не по карману начинающему бизнесмену. Если в маленькой цирюльне может быть даже всего один парикмахер, то в салоне таковых должно быть как минимум трое.

Со временем парикмахерская может переформироваться в салон красоты, но это уже совсем иное дело, учитывая постоянную клиентуру и фундаментальную базу.

Обычные стрижки или специализация на мудреных свадебных и других праздничных прическах, обслуживание детей — на основе выбора места расположения парикмахерской определяется и перечень предоставляемых ею услуг по мере их востребованности в данном регионе.

В классический перечень услуг начинающей парикмахерской входят:

  • классические стрижки для мужчин, женщин, детей;
  • окрашивание волос;
  • опциональный уход за волосами.

Вернуться к оглавлению

Необходимые документы

Куда уж без бюрократических формальностей, которые если не уладить, то все может просто пойти прахом.

Определившись с тем, будет парикмахерская ИП или ООО, нужно в обязательном порядке зарегистрировать предприятие. Определяться нужно, так как юридически не закреплен определенный статус за парикмахерской. Выбирать систему налогообложения во время регистрации — общую или один из специальных режимов УСН, ЕНВД.

После приобретения кассового аппарата его нужно ставить на учет в специализированных налоговых органах.

После регистрации ИП парикмахерской и определения с налогообложением требуется уведомить Роспотребнадзор об открытии. Уведомление должно быть произведено обязательно до первого рабочего дня на кассовом аппарате. Это происходит в городской администрации по следующему пакету документов для открытия парикмахерской ИП:

  • заявление;
  • удостоверение личности;
  • свидетельство о государственной регистрации предприятия;
  • договор аренды или свидетельство права собственности на помещение;
  • документы, наличествующие ККМ (контрольно-кассовая машина).

Лицензия при открытии парикмахерской не нужна в отличие от сертификации. Медицинские книжки и сертификаты должны быть в обязательном порядке у всех служащих.

Сертификаты также нужны, если предоставляются следующие услуги:

  • маникюр, педикюр;
  • макияж;
  • уход за телом, волосами, лицом.

Открытие еще должно быть согласовано с СЭС и ГПН, которые выдадут требования, обязательные для выполнения.

Только уладив все эти формальности, можно рассчитывать на стабильную и законную работоспособность парикмахерской.

Вернуться к оглавлению

Смета — это важно

Одно из самых ответственных мероприятий — калькуляция затрат, которые ожидаемо окупятся. Открытие ИП парикмахерской требует таких расходов:

  • специальное оборудование;
  • реклама и вывеска;
  • ремонт и переоборудование помещения;
  • арендная плата, если помещение не является собственностью;
  • регистрация;
  • сбор соответствующих документов;
  • согласование.

В среднем начинающий бизнесмен должен рассчитывать на такие минимальные цифры трат по открытию ИП парикмахерской — 300 тыс. рублей.

Для столицы или мегаполисов эта сумма увеличится в 1,5 раза. Открыть парикмахерскую в маленьком городке может обойтись даже в 100 тыс. рублей.

Только распланировав предварительно все предстоящие хлопоты и траты, можно твердо увериться в своих намерениях и окончательно понять масштаб решения ситуации по открытию ИП парикмахерской.

На сегодняшний момент бизнес имеет следующие характеристики:

  • общая площадь помещения салона – 80 квадратных метров;
  • количество сотрудников – 8 человек;
  • сформирована база постоянных клиентов;
  • помещение свое, расположено в центральной части города;
  • первоначальные затраты – от 3 миллионов рублей;
  • ежемесячный доход – от 500 тысяч рублей;
  • окупаемость бизнеса – 1,5-2 года.

В помещении предусмотрено два входа, выполнен дизайнерский ремонт, есть два ноутбука (рабочих), подведенный интернет, бойлер, стереосистема и видеонаблюдения.

Работает три зала – косметический, маникюрный и парикмахерский. Кроме основных помещений есть небольшая кладовка, санузел, душевая кабинка и кухня.

Как открыть успешную парикмахерскую и с чего начать в первую очередь?

Вступление или открываем парикмахерскую пошагово

Я работаю в этом бизнесе давно, и заметил одну интересную вещь. Даже в период кризиса женщины не экономят на своей красоте (мужчины в меньшей степени).

Следовательно, услуги салона красоты востребованы всегда. Начинать можно с одного зала для стрижки. Этого будет достаточно, чтобы стать на ноги. В дальнейшем можно расшириться и создать полноценный салон красоты.

Но учтите один важный момент! При выборе помещения ориентируйтесь на дальнейшее развитие бизнеса (особенно, если речь идет о покупке, а не аренде).

Составляем бизнес-план парикмахерский правильно

Составить рабочий бизнес-план для своей парикмахерской вполне возможно недорого. Для этого нужно приобрести шаблон бизнес-плана и затем с помощью специалиста переработать его под ваши нужды и задачи. Если вы сделаете, так как я предлагаю, то вы очень сильно сможете сэкономить:

Какие бывают виды парикмахерских?

Основные услуги, предоставляемы в парикмахерской – мойка, сушка, покраска, укладка и стрижка волос. Для начала этого достаточно.

После посещения вашего заведения человек должен выходить опрятным и аккуратно остриженным. В дальнейшем парикмахерская может стать лишь одним из ответвлений большого салона красоты.

При этом можно выделить несколько основных типов салонов:

1. Базовый уровень. По сути, это обычная парикмахерская, основные клиенты которой – жители близлежащих домов и районов. Основные услуги такого заведения – окраска и стрижка.

При организации такого бизнеса очень важно нанимать квалифицированный персонал и стараться его удерживать. Постоянные клиенты, как правило, ходят к «своему» мастеру. Средняя стоимость услуг в таком заведении – от 400 рублей.

2. Средний уровень. Это уже небольшой салон, в котором предлагается более широкий перечень услуг.

В частности, к стрижке и покраске волос стоит добавить солярий, услуги по уходу за ногтями, студию загара (достаточно солярия).

Как и в первом случае стоит уделять внимание подбору квалифицированного персонала и при необходимости его обучить.

В салонах среднего уровня клиенты платят за дополнительный комфорт и индивидуальный подход.

Стоимость услуг будет выше – от 800 рублей.

Со временем в салоне красоты можно открыть небольшой магазин, который будет приносить дополнительный доход. Основные товары – средства для ухода за телом и волосами.

3. Высокий уровень (студия класса люкс). Такое заведение открыть «с ходу» очень сложно и дорого. В салоне предоставляются широкий спектр услуг.

При этом клиенты приходят не только провести себя в порядок, но и прочувствовать свой высокий статус, расслабиться и хорошо отдохнуть. Спектр услуг очень широк – уход за лицом, кожей, волосами, телом, спа-услуги, ароматерапии, массажи и так далее.

Такие заведения посещает особая клиентура, поэтому и подход должен быть соответствующим.

Работники салона красоты должны быть настоящими мастерами своего дела, уметь правильно общаться с посетителями и по максимуму удовлетворять их запросы. Стоимость услуг в таком заведении – от 3 000 рублей.

При выборе вида парикмахерской ориентируйтесь на свой бюджет. В частности, для открытия обычной парикмахерской достаточно – от 500 тысяч рублей.

Если же открывать салон красоты «люкс», то расходы увеличивают в десятки раз. В среднем организация такого бизнеса и обустройство помещения обходятся в сумму от 5 миллионов рублей и выше.

Что нужно чтобы открыть парикмахерскую?

В чем особенности оформления?

Чтобы открыть парикмахерскую, вы должны собрать определенный пакет документов.

Здесь вам понадобится:

  • разрешение Санэпидемстанции (без выполнения всех требований получить его не удастся);
  • сертификат. Плюс бизнеса парикмахерской в том, что он не требует получения лицензии;
  • разрешение пожарных.

Чтобы быстро получить сертификат, изучите внимательно правила сертификации парикмахерских услуг.

Как зарегистрироваться?

Оптимальный вариант регистрации – индивидуальный предприниматель. Не забудьте стать на учет в налоговой инспекции. Кроме этого, до открытия бизнеса отправьте необходимые бумаги в Роспотребнадзор для регистрации.

Перечень следующий:

  • заявление (составляется по соответствующей форме);
  • паспорт гражданина РФ;
  • свидетельство о регистрации ИП;
  • бумаги, подтверждающие установку кассового аппарата;
  • документы, подтверждающие право владения помещением под бизнес или договор аренды.

Какое выбрать помещение?

Если вы делаете первые шаги в этом бизнесе, то тратить деньги на покупку помещения не стоит. Оптимальный вариант – аренда.

При этом желательно придерживаться следующих требований:

  • минимальная площадь на одно рабочее место – от 14 квадратных метров. Для организации каждого последующего рабочего места прибавляйте 7 «квадрат». Как правило, для организации среднего салона хватает 60-65 квадратных метров. На этой площади можно разместить два места для стрижки, солярий, рабочие места специалистов по маникюру и косметике;
  • уделите внимание планировке. Очень важно, чтобы в помещении был зал для приема клиентов, прихожая (место, где клиенты будут ожидать своей очереди), склад для хранения и прочие складские помещения;
  • позаботьтесь о наличии второго входа. Это важно не только с позиции пожарной безопасности, но и для привлечения дополнительны клиентов;
  • в салоне красоты необходимо подвести водоснабжение. Проще всего – подключиться к городской сети, но для этого должен быть составлен и реализован соответствующий проект. Чтобы сэкономить на этом вопросе, лучше снимать помещение в жилом доме, где эти вопросы уже решены;
  • продумайте вопросы освещения. В идеале, если к рабочему месту будет поступать естественный и искусственный свет;
  • решите вопрос с вентиляцией, ведь в салоне красоты активно используется различная парфюмерия и средства ухода на химической основе. Рабочие места должны обеспечиваться дополнительным кондиционированием;
  • предусмотрите душевую комнату для персонала;
  • получите согласие жильцов. Это важно, если речь идет об аренде помещения на первом этаже жилого дома. При этом разрешение придется «выпрашивать» только у жителей близлежащих квартир.

Таблица №1. Потенциал создания парикмахерских в России

Оптимальное месторасположение парикмахерской – в спальном районе, в гостинице, возле аэропорта или вокзала. В общем, место должно быть проходным и людным.
Если речь идет об открытии спа-салона, то его лучше открывать в центральной части города или в большом торговом центре.

Стоимость аренды помещения может составлять от 600 рублей за квадратный метр (в месяц). Следовательно, если ваше помещение будет иметь площадь в 60 кв. метров, то затраты составят от 36 000 рублей в месяц.

Какое понадобится оборудование?

Закупка оборудования зависит от вида парикмахерской. Минимальный набор – фены, кресла, мойки, туалетные столики, ноутбук, сушилки. Кроме этого, понадобятся различные приборы для ухода за волосами, машинки, расчески, парфюмерия и прочая «мелочевка».

Расходы на закупку – от 200 тысяч рублей.

Как открыть парикмахерскую с нуля и без денег

Как подобрать персонал?

Особое внимание уделите подбору квалифицированного персонала. Каждый работник должен иметь соответствующий опыт, образование и стаж работы.

Верить на слово не нужно – требуйте подтверждение квалификации дипломом. Число учебных часов должно быть не меньше 1000. Кроме этого, обязательным требованием является наличие медицинской книжки.

Что касается возраста, то здесь особых ограничений нет. В салон можно принимать как молодых, так и более зрелых мастеров. Обязательно найдите директора, который будет заниматься всеми вопросами салона.

Кроме этого, понадобится две уборщицы, кассир, мастера-парикмахеры. С последними лучше заключить трудовое соглашение, чтобы избежать «текучки». Кроме этого, в документе стоит оговаривать вопросы обучения, заработной платы, премирования и так далее.

Выручка мастера зависит от прибыли, которую он приносит салону. В среднем один человек может приносить от 5 до 8 тысяч рублей в день. Заработная плата составляет 25-30% от этой суммы.

Оптимальный вариант, когда сотрудник получает минимальный оклад (от 15 тысяч рублей) плюс проценты от доходов. Периодические премии обязательны.
При штате сотрудников в количестве 6-10 человек затраты на оплату труда составят от 150 тысяч рублей.

Таблица №2. Прирост услуг парикмахерских в России

Как рекламировать бизнес?

О новом заведении должно узнать как можно больше клиентов. Оптимальные способы раскрутки – реклама на проспектах, рассылка, раздача купонов со скидкой первым клиентам, создание и раскрутка сайта, реклама на ТВ и в газетах.

Выгодно ли открывать парикмахерскую?

Финансовая часть

Расходы:

  • на оформление – от 20 тысяч рублей;
  • на оборудование – от 200 тысяч рублей;
  • на рекламу – от 50 тысяч рублей;
  • на заработную плату – от 150 тысяч рублей/месяц;
  • на аренду – от 36 тысяч рублей в месяц.

Доходы:

  • общий доход – от 700 тысяч рублей;
  • чистый доход – от 300 тысяч рублей.

Окупаемость – 1,5-2 года.

  • Резюме салона
  • Помещение
  • Разрешительные документы
  • Оборудование
  • Персонал
  • Реклама
  • Производим подсчет
  • Наш совет

Сегодня мы поговорим о том, сколько стоит открыть парикмахерскую, а точнее – к каким расходам Вам следует подготовиться и какой срок окупаемости у такой бизнес-идеи . Сразу же хотим уточнить, что в данной статье мы рассматриваем бизнес-план парикмахерской с расчетами 2019 года на 4 кресла: 2 места для мужчин и 2 для женщин. Такое количество рабочих мест будет вполне достаточным, если объем Ваших инвестиций небольшой и все, на что Вы рассчитываете – салон эконом класса. Итак, пошагово рассмотрим все возможные затраты, после чего подведем итог заработка.

Резюме салона

Перед тем, как создать бизнес-план парикмахерской эконом класса, нужно полностью для себя решить, что собой будет представлять салон, сделав краткое описание предприятия.

Итак, в нашем примере расчетов представлена парикмахерская на 2 рабочих места для женщин и 2 для мужчин, т.е. всего – 4 кресла. Режим работы помещения – с 10.00 до 20.00, что является оптимальным временем для клиентов. Из услуг при открытии можно включить:

  • стрижки (в том числе и модельные);
  • прически;
  • бритье;
  • покраска волос;
  • завивка.

Для того чтобы открыть парикмахерский салон эконом-класса, этого будет вполне достаточно. В дальнейшем при развитии бизнеса Вы можете дополнительно открыть солярий , маникюр, педикюр, детские стрижки и другие виды услуг.

Помещение

Определившись с количеством кресел можно запросто рассчитать необходимую площадь помещения. На каждое рабочее место достаточно выделить по 7 м 2 комнаты. Итого, на 4 места потребуется 28 м 2 . Добавляем комнату ожидания (холл), санузел и зону для работающего персонала, получаем примерно 40-45 м 2 . Опираясь на этот расчет, Вам нужно будет подыскать подходящее нежилое помещение для открытия парикмахерской.

В зависимости от первоначального капитала Вы можете либо взять помещение в аренду, либо купить полностью. Что касается аренды, она существенно сократит первоначальные затраты. Единственный момент – заключайте договор не менее, чем на 5 лет, т.к. Вы вложите деньги в отделку салона.


В среднем аренда нежилого помещения в спальном районе города в 2019 году составит 20 тыс.р., покупка – около 2 млн. (для России). Понятное дело, что расчеты этого бизнес-плана парикмахерской можно назвать средними, т.к. в селе и в центре Москвы затраты будут весьма различными.

Тут же следует отметить и затраты на ремонт и декоративную отделку помещения. Если постараться, то можно найти неплохих специалистов, которые сделают ремонт салона за 100 000 рублей без учета материалов.

Разрешительные документы

Подобрав помещение можно переходить к оформлению всех документов. Первое, что Вам нужно – открыть ИП с печатью и расчетным счетом. Если Вы будете делать все сами, затраты составят 2300 рублей (800 госпошлина, 500 печать и 1000 расчетный счет). Наем специализированной фирмы, которая поможет Вам сделать все, обойдется до 10000 р.

Помимо ИП Вам будут нужны разрешительные документы от СЭС, госпожнадзора, ну и конечно же, сертификат мастера-парикмахера, если Вы решите самостоятельно участвовать в бизнесе. Вдобавок придется заплатить за проектирование инженерных коммуникаций (водоснабжения, вентиляции и канализации), поэтому стоимость проекта также нужно внести в готовый бизнес-план парикмахерской эконом класса. Как правило, стоимость всех перечисленных документов составляет с учетом самостоятельного открытия ИП не более 10 000 рублей.

Оборудование

Переходим к расчету следующих затрат в бизнес-плане – на покупку оборудования и мебели для Вашего парикмахерского салона. Как минимум, на 4 рабочих места Вам понадобится:

  1. 2 гидравлических кресла для мужского зала.
  2. 2 кресла с мойкой для женского зала.
  3. 4 рабочих места парикмахера (больших зеркала с тумбочкой).
  4. 1 шкаф для одежды либо вешалка.
  5. 2 скамьи в зале ожидания.
  6. Телевизор.
  7. Оргтехника.
  8. 4 раковины-мойки.
  9. 8 машинок для стрижки.
  10. 4 фена.
  11. 3 плойки.
  12. Расчески, ножницы, бритвы.
  13. Шампуни, крема, лаки с расчетом на первые 3 месяца работы.

Возможно заинтересует: Пошаговая инструкция по открытию турфирмы


Также рекомендуется купить бойлер для нагревания воды, чтобы парикмахерская могла нормально функционировать при отключении горячего водоснабжения. Дополнительно понадобиться минимальный набор мебели для комнаты работающего персонала, а также санузла. Итого, затраты на оборудование в бизнес-плане на открытие парикмахерской составят:

Наименование

Стоимость 1 шт. в тыс. р. Количество шт. Общая стоимость в тыс. р.

Гидравлические кресла

8 2 16
Кресла с мойкой 16 2

Рабочее место парикмахера

10 4 40

Шкаф для одежды

5 1 5

Скамьи в зал ожидания

2
Телевизор 15 1

Оргтехника

25 1 25

Машинки для стрижки

2,5 8 20

Фены для волос

4
Плойка 2 3
Расчески, ножницы, бритвы

Шампуни, крема, лаки

Итого:

Итого, стоимость оборудования при расчете готового бизнес-плана парикмахерской на 4 места составляет приблизительно 207 тыс. р. С учетом санузла, бойлера и мебели в комнату для рабочего персонала можно вложиться в 257 тыс. р. Обращаем Ваше внимание на то, что стоимость всех наименований при расчетах взята за 2019 год и при этом не самая низкая, поэтому ценник плана еще можно немного сократить, если найти более дешевую, но в то же время качественную продукцию.

Персонал

Следующее, на что придется потратиться при открытии парикмахерского салона эконом класса – зарплата мастерам, администратору и бухгалтерии. Что касается мастеров, то выгоднее всего работать по системе процента от прибыли. Приемлемой будет выплата от 20 до 40%. Альтернативный вариант – сделать ставку + %, но только в этом случае, сократить процентную выплату в несколько раз. Средняя зарплата парикмахера должна быть не меньше 20 тыс. р. Если это мастер с опытом, то даже 25 тыс. р. Итого, на 4 рабочих места потребуется нанять 6 человек с плавающим графиком работы, что составит ежемесячные затраты в бизнес-плане 120-150 тыс. р.


Администратора нанимать не обязательно. Первое время Вы сами можете встречать клиентов и проводить их запись на те или иные услуги. Бухгалтерию рекомендуется нанять по аутсорсингу. За такие услуги Вы примерно заплатите 80 тыс. рублей в год, но за то всеми бумажными делами будет заниматься квалифицированный работник.

Реклама

Ну и последнее, что нужно включить в уже существующий бизнес-план парикмахерского салона – затраты на рекламу. Первоначально рекомендуется потратить на рекламу не менее 30 тыс. рублей в месяц. С повышением количества «своих» клиентов будет происходить распространение рекламы салона именно благодаря им. Помимо этого рекомендуется сделать штендер, как на фото ниже.


Стоимость такой рекламы будет около 2500 р. Если у Вас есть первоначальный капитал, с которого Вы можете выделить деньги на более заметную и эффективную рекламу – световую вывеску и рекламу на билборде, то обязательно используйте и такой способ привлечения внимания.


При расчете бизнес-плана парикмахерской обычно расход на рекламные акции составляет около 50 тыс. рублей, которые мы и возьмем для своего примера.

Не забывайте, что важно не только придумать интересное название для вашего салона, но и сделать хорошую рекламу. Создайте свой сайт, группу в социальных сетях. Наполнить ее контентом можно используя smmbox , благодаря этому сервису вы сможете быстро раскрутить группу

Производим подсчет

Итак, мы рассмотрели все возможные затраты на открытие парикмахерской, теперь подведем итог, и посмотрим в таблицах расхода и окупаемости, насколько рентабельной является такая идея женского бизнеса в 2019 году. Отчет составлен на первые 3 месяца, которых должно быть достаточно для раскрутки салона.

Зарплата мастерам 6 чел. (в том числе и бухгалтерии) 10

Расходные материалы

Прочие расходы (интернет, коммунальные услуги и т.д.)

Ежемесячные затраты парикмахерской согласно нашему бизнес-плану составляют 190-220 тыс. р.

Ну и последний, самый интересный для наших читательниц вопрос – какая выгода от открытия салона? Минимальная стоимость стрижки составляет 200 рублей, но все же средний чек, особенно для женщины, составляет 500. Для расчетов возьмем чек в 350 рублей. При правильно выбранном месте расположения парикмахерской в первые месяца посетителей будет не менее 900 человек в месяц. В дальнейшем прирост должен составить минимум 50%, а именно 1300-1500 клиентов. Итого ежемесячная выручка согласно нашему готовому бизнес-плану составит от 315 000 рублей. Чистый доход – не менее 95 000 рублей в месяц. Срок окупаемости такого проекта составит 5-6 месяцев (средний показатель колеблется от 6 до 14 месяцев).

Введение

Актуальность темы. Современный динамично развивающийся мир открывает новые перспективы для роста некоторых сфер экономической деятельности. Одной из таких сфер является сфера услуг. Развитие данной отрасли обусловлено множеством различных факторов. Это и улучшение общего уровня жизни населения и, как следствие, появления средств на оплату различных услуг; и увеличение темпов жизни населения, нехватка времени на самообслуживание; и, конечно же, рост потребности в квалифицированной профессиональной услуге.

Ярчайшим представителем сферы услуг является бытовое обслуживание. Первое место в производстве и оказании бытовых услуг занимают предприятия, оказывающие парикмахерские услуги.

Высока привлекательность сферы парикмахерских услуг по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности. Предприниматели достаточно охотно открывают парикмахерские даже в самых отдаленных микрорайонах города. Это обусловлено тем, что парикмахерские и косметические услуги – одни из самых рентабельных в сфере бытового обслуживания.

Объект и предмет исследования: Объект исследования в моей курсовой работе – рынок парикмахерских услуг. Предметом исследовании является конъюнктура данного рынка на территории города Нижнего Новгорода.

Цель работы: Определение состояние рынка парикмахерских услуг и исследование динамики его развития.

Задачи:

1. Рассмотреть особенности деятельности парикмахерских предприятий как составляющей сферы услуг

2. Оценить методологию предприятий парикмахерских услуг

3. Провести анализ конъюнктуры рынка парикмахерских услуг.

Глава 1. Особенности деятельности парикмахерских предприятий как составляющей сферы услуг

    1. Основные понятия и виды предприятий парикмахерских услуг

Парикмахерская – это организация, которая предоставляет услуги обществу, по уходу за волосами (стрижка, завивка, окрашивание, создание различных причесок, мелирование, кларирование и т. д. – для женщин, а также бритье и стрижка волос, бород и усов – для мужчин) в специальном помещении, которое оснащено всеми необходимыми инструментами, в том числе и оборудованием.

За частую, в парикмахерских также оказываются и другие услуги, такие как: маникюр, педикюр, услуги косметолога и визажиста.

Если рассматривать парикмахерскую с точки зрения оказываемых услуг, то следует говорить о классификации именно услуг. Согласно стандарту классификацию парикмахерских услуг делят на три типа:

а) по технологическому признаку;

б) по месту проведения работ;

в) по уровню обслуживания клиентов.

По технологическому признаку парикмахерские услуги делят на:

– услуги по уходу за волосами – физическое и химическое воздействие на волосы или кожу головы в целях удовлетворения потребностей клиента;

– услуги по уходу за кожей лица и тела – физическое и химическое воздействие на кожу лица и тела, брови и ресницы клиента в целях их омоложения, а также придания лицу индивидуальной выразительности с использованием средств декоративной косметики для удовлетворения эстетических потребностей клиента в соответствии с модой.

– услуги по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног (маникюр, педикюр) – физическое и химическое воздействия на ногти и кожу кистей рук и стоп ног для их оздоровления и защиты в целях удовлетворения гигиенических и эстетических потребностей клиента. Сюда входят: массаж лица и шеи – физическое воздействие для омоложения лица и шеи клиента, а так же постижерные работы – изготовление и ремонт париков, накладных усов, бород, бакенбард, полупариков, накладок, кос, шиньонов и украшений из волос по индивидуальным заказам клиента.

По месту проведения работ парикмахерские услуги подразделяют на :

– услуги, оказываемые в организации (стационарно);

– услуги, оказываемые на территории клиента (выездные услуги).

По уровню качества, согласно исследованию, парикмахерские услуги можно разделить на:

    Услуги VIP салонов

    услуги салонов красоты & SPA;

    услуги салонов-парикмахерских;

    услуги парикмахерских.

1.2 Классификация предприятий парикмахерских услуг

При рассмотрении парикмахерских, с точки зрения предприятия, выделяют следующие классификационные признаки:

    по уровню цен

    по специфической целевой аудитории

    по уровню оказываемых услуг

    по типу собственности

    по организационно-правовой форме

    по местоположению

    по размеру предприятия.

1. Классификация по уровню цен:

· бюджетные парикмахерские;

· парикмахерские среднего класса;

· парикмахерские класса «SPA»;

· VIP - парикмахерские.

Цены в предприятиях парикмахерских услуг складываются из нескольких показателей:

Место расположение парикмахерской - арендная плата - косметика и парфюмерия (используемая в производстве) - эксклюзивность услуг, - качество обслуживания. 4. Классификация по типу собственности:

· Частная парикмахерская;

· Государственная парикмахерская.

Описание услуг парикмахера

Виды услуг, оказываемых парикмахерскими.

Салонный бизнес называют самым быстроразвивающимся на сегодняшний день. Это обусловлено не только тем, что люди стали охотнее расходовать деньги на имидж. Рынок такого услуг неисчерпаем.

Список услуг, которые оказываются в салонах красоты, за сравнительно короткое время значительно расширился. Представление всех существующих процедур возможно только в крупных салонах.

Формирование спектра услуг зависит от финансовых возможностей, места расположения салона, его класса и предполагаемой клиентуры. Единственным общим требованием остаются: ориентация на потребности клиента и удобство обслуживания, высокая квалификация персонала и гарантированная безопасность процедур. Какие бы услуги не предлагал салон, качество должно быть хорошим.

Парикмахерские уходят далеко за рамки стрижки, окраски, укладки. Наращивание волос, плетение кос, хим завивка - далеко не полный перечень новинок, которые предлагают сегодня, не говоря о косметических средствах и аппаратуре, с помощью которой все это делается. Стрижки, завивки, окраски постоянно совершенствуются в смысле технологий и методов.

Примеры: мойка, укладка

Стрижки: Мужск, женск, детск

Окрашивание, мелир, колорир (техники-балаяж, скво, шатуш)

Хим.завивка, биозавивка, карвинг

Лечение волос. Биоламинир, ламинир, глазирование

Горячие ножницы

Прически, косы

Описание услуг парикмахера

Стрижки (мужские, женские). Стрижка выполняется на любую длину волос, в стоимость включена повседневная укладка феном.

Стрижки могут быть как классические, так и креативные.

Креативная стрижка в переводе с английского языка - "творческая", поэтому креативная стрижка или окраска не обходится без творческого взгляда мастера, без его фантазии. Для создания креативной стрижки мастер учитывает все параметры, чтобы прическа получилась оригинальной и не похожей на остальные: длину волос, их структуру, овал лица, имидж клиента и многое другое. В этом случае мастер может воспользоваться многослойной стрижкой, цветовыми эффектами и другими приемами парикмахерского искусства.

Стрижки детские. Детям до 8 лет. Стрижки всегда выполняются мастерами, имеющими большой опыт в работе с детьми, с учетом особенностей роста детских волос и типа лица Вашего ребенка.

Укладка. В нашем салоне мы предлагаем Вам различные виды повседневных укладок, которые помогут Вам всегда отлично выглядеть!

Если Вы спешите на важную встречу или просто не успели уложить волосы перед работой - мы будем рады сделать Вам отличную укладку феном или утюжком.Стоимость услуги зависит от длины волос. Услуга "стрижка" в нашем салоне выполняется вместе с укладкой.

Свадебные прически. Какая свадьба без прически? Опытные мастера нашего салона создадут ваш неповторимый образ для столь ответственного дня!

Праздничные и вечерние прически. Правильно сделанная вечерняя прическа может произвести подчеркнет Ваши самые выигрышные черты лица по особо важным случаям. Каждая вечерняя прическа по-своему уникальна и неповторима. Вечерние прически по сложности обычно превосходят повседневные, для них важно художественное исполнение и красота, а не удобство, так как они рассчитаны на непродолжительное время.

Окрашивание волос - одна из самых популярных услуг салонов красоты, так как позволяет быстро изменить образ. Правильно окрашенные волосы приобретают блеск, делают Вас более заметными и привлекательными!

Мелирование - это осветление отдельных прядей. С его помощью можно не только замаскировать появляющиеся седые волосы, но и сделать образ ярче и интереснее, не прибегая к радикальной окраске волос. Еще одно несомненное достоинство мелирования - отсутствие резкого перехода между отросшими корнями и мелированной частью, что нередко бывает при полной окраске волос.

Колорирование - это окрашивание прядей волос в разные цвета с использованием одного или нескольких оттенков. Колорирование может отлично подчеркнуть текстуру стрижки.

Блондирование - это полное обесцвечивание волос с целью получения светлого "блондинистого" цвета. Блондированию лучше поддаются светлые от природы волосы.

Тонирование. Окрашивание, при котором не происходит кардинальной смены цвета. Такой процедурой хорошо заканчивать окрашивание корней, чтобы выровнять и обновить цвет по всей длине волос.

Ламинирование. Процедура для поврежденных волос, при котором каждый волос покрывает пленка, защищающая волосы от вредных воздействий извне, и придающая заметный блеск волосам.

Уход за волосами. Каждый из нас хочет обладать волосами, которые роскошно выглядят, пышут здоровьем, сияют, мягкие на ощупь. Восстановление, увлажнение, лечение или просто чистота и свежесть. Наши мастера помогут Вам решить любую особенность ваших волос. Мягкое воздействие профессиональных шампуней, кондиционеров и масок основано на силе самой природы.

Лечение волос. Несмотря на то, что в современных средствах для окрашивания и завивки используются преимущественно натуральные компоненты, вмешательство в структуру волос может вызвать некоторые нежелательные изменения в ней. В этом случае наши мастера предложат вам все необходимые процедура по лечению и восстановлению волос.

Химическая завивка, или перманент , - традиционно популярная салонная услуга, позволяющая изменить Ваш образ и придать ему новые краски. Поскольку воздействие на волосы во время этой услуги достаточно сильное, доверять Ваши волосы стоит только опытным мастерам.

Долговременная укладка - мягкая разновидность химической завивки с помощью косметических средств нового поколения, в которых имеются натуральные ингредиенты (например, оливковое масло и вытяжки разных трав и растений). После долговременной укладки волосы становятся послушными,подвижными, что позволяет легко делать укладки и прически в домашних условиях.

Выпрямление волос - Разновидность перманента, позволяющая изменить структуру волоса таким образом, что он приобретает прямую форму.

Наращивание волос позволяет всего за несколько часов увеличить не только длину ваших волос, но и их объем, тем самым изменить имидж и создать неповторимую оригинальную прическу.

Подбор средств для домашнего ухода. Наши мастера помогут Вам подобрать средства, чтобы и после посещения салона Ваши волосы всегда были мягкими, послушными, шелковистыми и блестящими.



2. История прически «Букли»

В первой половине XVI века прическа у женщин имела вид двух полукруглых валиков, уложенных надо лбом, и обычно украшалась бусами или небольшим, выгнутым по форме прически чепчиком с вуалью. В конце XVI века форма женской прически существенно меняется. Появляется прическа двух типов. Волосы либо завивали рядами волн и зачесывали назад, либо поднимали высоко вверх, где закрепляли на проволочном каркасе. Иногда дамы носили парики.

На мужские и женские прически англичан очень повлияла внешняя пышность двора королевы Елизаветы. Волосы мужчины коротко стригли, но их костюмы были украшены вышивкой, бордюром, драгоценными камнями и кружевами. Женщины носили сложные прически, украшая их чепцами и головными повязками. Иногда носили парики.

В XVII веке Франция становится законодательницей в области мод и причесок. Окончательно складывается стиль барокко, наиболее полно выражающий вкусы аристократии этого времени. Прически эпохи барокко были всецело подчинены этикету двора и отличались пышностью, чопорностью, огромным количеством украшений и сложной техникой выполнения.

В начале XVII века прическа у мужчин состояла из длинных волос, распущенных по плечам. Дворяне отпускали маленькую бородку и небольшие усы у края губ. Позже вошли в моду парики. Пышная прическа состояла из массы длинных, завитых в локоны волос, причем модным цветом волос считался белокурый. Этот парик напоминал львиную гриву.

Женская прическа в течение второй половины XVII века менялась бессчетное число раз. Из кратковременных модных причесок можно выделить несколько типов. В 60-х годах прическа еще сохраняла некоторую естественность. Волосы расчесывали на прямой пробор и пышно взбивали над висками, скрепляя сзади на шее, а завитые концы волос спускали в виде двух длинных локонов на плечи - «a la Mancini». С 70-х годов женская прическа стала напоминать по форме мужской парик. Локоны укладывали рядами так высоко, что прическа подчас возвышалась надо лбом на 50-60 сантиметров. Иногда дамы этого времени носили гладкую прическу с узлом, сколотым на затылке, - так называемый узел смирения.

С 90-х годов в моду вошла прическа фонтанж. Она состояла из комбинации локонов, уложенных на голове рядами и для закрепления смазанных белком, и выгнутого в различные фантастические формы проволочного каркаса, который украшался заложенным в складки газом, кружевом, цветами и лентами.

В случае необходимости прическа дополнялась искусственными волосами.

В первой половине XVIII века появляется стиль рококо, который как бы завершает развитие стиля барокко. Рококо - декоративный стиль, носящий черты хрупкости, утонченности, некоторой манерности и чувственности. Эти черты присутствовали и в мужских и в женских прическах.
Мужские прически времен рококо были небольшими по объему. Волосы завивали в локоны, а иногда гладко зачесывали назад. Сзади их завязывали черной лентой или прятали в черный мешочек. Обычно волосы пудрили. В моду вошли белые пудреные парики.
Женская прическа также была небольшой и состояла из локонов, поднятых вверх, сколотых на затылке и украшенных лентами, пучками перьев, цветами, нитками жемчуга. Волосы обычно пудрили. В 70-х годах XVIII века прически становятся особенно сложными. На «изготовление» модной прически - куафюры - уходило по несколько часов. Женщины старались сохранить ее в неприкосновенности на несколько дней. Прически делали следующим образом: волосы расчесывали, на макушку ставили легкий каркас, на который поднимали и крепили волосы; далее их завивали, пудрили и, наконец, приступали к украшению. Для этого использовали ленты, цветы, кружева. Иногда на голову водружалась целая корзина с плодами или даже макет корабля со снастями и парусами. Иногда на голове была масса драгоценностей, которые превосходили вес самой головы.

Французская революция 1789 года ознаменовала наступление новой эпс что отразилось и на прическах. Вдохновленные идеями Свободы, Равенс Братства, идеологи французской революции обратились к образам ант ного мира, черпая у древних идеи демократии, строгость нравов и эсте ческие идеалы. Вторая половина XVIII века - это период классицизма ведущего стилевого направления. У мужчин волосы были коротко острижены и пудра вышла из употребления. Женские прически имели многообразные формы, но очень упростились, сделались ниже, волосы завивали в локоны.

С приходом к власти Наполеона I появился стиль ампир, который в архитектуре и интерьерах по внешним признакам напоминает классицизм, теперь художников и архитекторов вдохновляют не строгие и изящные формы греческих храмов, а тяжеловесные и пышные формы римской архитектуры. Волосы мужчин стригли и завивали в тугие локоны - «a la Titus», лицо брили, но на щеках от виска оставляли узкие полоски волос, называемые фаворит. У женщин прически менялись очень часто. Носили и чешский узел, и прически из различных комбинаций локонов.

После свержения Наполеона в искусстве 20-30-х годов рождается новое с левое направление - романтизм. В прическах господствует стилевое напоавление, которое носит немецкое название - бидермайер. Этот стиль стал синонимом бюргерского благополучия и уюта и был ведущим до 40-х год

Во Франции почти идентичный стиль носил название «стиля Луи Филиппа» Мужчины носили короткие, завитые в локоны волосы, приподнимала надо лбом в виде кока. В 40-х годах волосы удлинились, доходили до ушей. Иногда их круто завивали. В 50-е годы были модны довол длинные, расчесанные на косой пробор волосы, часто завитые в локоны

3. Стрижка «Бокс».

Стрижка бокс, в отличие от стрижки полубокса, имеет более короткие волосы, и граница окантовки волос проходит выше затылочного бугра.

В стрижке бокс граница окантовки волос может быть на разной высоте и иметь различную форму (с учетом формы головы и роста волос).

Такую стрижку предпочитают молодые люди с правильной формой головы.
Аккуратнее мужская стрижка бокс будет смотреться на не слишком черных волосах